В Удмуртии приготовят самый длинный мыльымен ӝуко

В Удмуртии приготовят самый длинный «мыльымен ӝуко»

Рекорд планируют поставить в эти выходные на фестивале «Быг-быг». 28-29 июня в деревне Старые Быги Шарканского района пройдет гастрономический фестиваль. Это юбилейный 10-й фестиваль – будет много интересного!



Будет приятно! Еда как у бабушки из печки и современные изыски. Средневековые блюда подаст известный этно-кулинар Юрий Габров. 3 года назад на углях он испек вымоченное в суре бычье сердце, а в прошлом году – удивлял «речной» кухней квенов.

Будет познавательно! На мастер-классах приготовят «пересьмон» (перепечи), «сяртчынянь» (пироги из брюквы), «варсь» (ржаной напиток), «картошка пэпэ» (картофельные чипсы), сливочное масло и другое.

Будет музыкально! Песни исполнят популярные коллективы из Удмуртии, в том числе ансамбль «Шулдыр ӝыт» и карельский хор «Oma Pajo».

Будет рекорд! На фестивале сделают самый длинный «мыльымен ӝуко» - ароматный блин с кашей внутри.

Приезжайте отдохнуть на свежем воздухе